超絶!激旨!タイ屋台飯

【Amazonで購入】超絶激旨!タイ屋台飯vol1

タイ屋台飯にチャレンジ!

タイ料理、タイ屋台の超入門編。

タイ人が見てもわかるタイ文字表記つき。

クイッティアオ屋台でカオマンガイは注文できないが、

然るべき屋台で然るべき料理を指さしで注文できてしまう。

日本のタイ料理屋でも、タイ人従業員に喜んでもらえる基本仕様。

タイ一般家庭の台所と言っても過言ではない屋台。

ちょっと洒落たタイレストランもいいが、

ちょっとしたときに気軽に使える屋台飯も、

タイの一つの魅力。

そんなタイ屋台飯を徹底分析、徹底解説、

タイ屋台飯マスター養成本。

これであなたも、タイ屋台飯の虜に…

超絶激旨!タイ屋台飯Vol.1

目次

  • いただきます
  • カオマンガイ
  • ソムタムタイ
  • バミー
  • カオカームー /その他6種の屋台飯

タイ屋台飯、超入門編。日本人でも食し易いものを中心に10種類のタイ屋台飯を紹介。まずはこの本片手に、タイ屋台飯への一歩を踏み出して欲しい。

超絶激旨!タイ屋台飯Vol.2

【現在鋭意作成中】

目次

  • 屋台の種類/見分け方
  • 注文の基本作用
  • メニューの見方
  • もちろんVol.1以上の多種類のタイ屋台飯を掲載 など

Vol.1が超入門編だとすると、こちらは実践書と呼べるかもしれない。タイ屋台飯に積極的にチャレンジしていくために、何屋台なのか?どうやって注文するのか?メニューに何書いてあるの? そんな疑問に答えていく書。

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